Pupusas je tradičné jedlo z El Salvadoru v Strednej Amerike.

Pripravíte si ho podľa receptu od tasty_old_town nasledovne:

Cesto:

  • 300 g kukuričná / hladká múka
  • 50 ml olej
  • 100 ml voda
  • 1 čl soľ
  • 1 čl prášok do pečiva

Náplň :

  • údený oštiepok
  • Môžete použiť aj kuracie mäso , fazuľky, alebo inú zeleninu.

Postup je jednoduchý:

  1. Zmiešame všetky suroviny a vytvoríme si cesto .
  2. Rozdelíme ho na 6 častí .
  3. Najprv si urobíme placku do ktorej vložíme náplň, potom uzavrieme a valčekom vytvoríme tenkú placku nazývanú Pupusas.
  4. Pečieme na panvici bez oleja z oboch strán cca 2 minútky.

Tieto placky môžete podávať s rôznymi šalátmi a bylinkami. Ak pridáte svoj obľúbený dresing, tak si toto jedlo určite zamilujete. 

Ďalšie inšpirácie nájdete na instagrame @tasty_old_town .
Dobrú chuť

Zdieľať.

Zanechať odpoveď