Foodzz

Recept: Pražená ryža s údeným lososom

Pražená ryža s údeným lososom

Dnes tu máme recept pre milovníkov rýb. Recept na prípravu lososa je od tasty old town.

Na prípravu lososa a ryže potrebujeme:

  • 1x mrkva (nakrájaná na tenké rezančeky)
  • ½ cukety (malé kúsky)
  • 1 cibuľa (nakrájaná na drobno)
  • 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
  • 1 pohár nasekanej čínskej kapusty
  • ½ pohára jazmínovej ryže (uvarená cca 500 g)
  • 200-300 g údený losos
  • Olej

Na omáčku potrebujeme tieto ingrediencie:

  • 1 pl nasekaný koriander
  • 2 pl čínske víno na varenie
  • 1 pl sójová omáčka
  • 2 pl teriyaki omáčka
  • 1 pl sezamový olej

Postup:

  1. Ako prvé opražíme na oleji cibuľu a neskôr cesnak.
  2. Potom pridáme mrkvu, následne cuketu a chvíľku posmažíme.
  3. Zalejeme omáčkou a primiešame kapustu.
  4. Troška orestujeme a pridáme údeného lososa nakrájaného na malé kúsky.
  5. Na koniec prihodíme uvarenú ryžu a rozmiešame.
  6. Chvíľku pražíme a podávame s čerstvou zeleninou.

Ďalšie inšpirácie nájdete na instagrame @tasty_old_town .
Dobrú chuť!

Načítavam....

Prečítajte si tiež

Recept: Bagel

@tasty_old_town

Čínska polievka s Wonton knedličkami

Našud

Recept: Salvádorské PUPUSAS

@tasty_old_town